Courgettes farcies !

Mmmmh.. L’heure du repas ! On a une faim de loup et pourtant, il faut se farcir toujours les mêmes recettes. Du coup, après quelques coups d’œil dans mes nombreux livres de cuisines, j’ai décidé de réaliser une recette de courgettes farcies pour ma petite famille chérie. 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

  • 4 petites courgettes
  • Riz
  • Viande hachée (porc, boeuf)
  • Gruyère râpé
  • Sauce tomate
  • Sel, poivre
  • Thym
  • Ail

Préparation : 

  1. Faire cuire le riz. Pendant ce temps-là, couper les courgettes en 2 (dans le sens de la longueur) et évider les deux parties. 
  2. Épicer la viande hachée : sel, poivre, ail et thym. Ajouter le riz cuit et mélanger le tout. 
  3. Préchauffer le four à 180° C. 
  4. Remplir les courgettes du mélange viande-riz. 
  5. Saupoudrez de gruyère râpé et enfourner pendant 30 minutes. 
  6. Pendant ce temps-là, faire cuire la sauce tomate. 
  7. Servir chaud la courgette farcie, et ajouter de la sauce tomate au-dessus. 

BON APPETIT !

IMG_20170809_185511

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :